Malabar-Spinat

Malabar-Spinat

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Malabar-Spinat¬†f√ľr Hochbeete & K√ľbel

Die Bl√§tter des Malabar-Spinat, auch Indischer Spinat genannt, sind fleischig, saftig und leicht s√§uerlich. Sie k√∂nnen roh als Beigabe zum Salat oder gekocht, z.B. als Beigabe in Wok-Gerichten, verzehrt werden. Generell eine einj√§hrige Pflanze,¬†man¬†kann sie aber auch frostfrei und hell √ľberwintern. Der Standort auf dem Balkon sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden n√§hrstoffreich.

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